昔ながらの製法で青じそと青唐辛子を塩漬けにして、一本一本丁寧に巻いた
「志そ巻とうがらし」を製造しています。
細かく刻んで、ご飯やお茶漬け、おにぎり、また炒飯やパスタ、焼きそば、天ぷら等でお召し上がりください